春天，手应该是温暖的，如果是冷冰冰的，是因为阳气生发不足。
 
 肝是主疏泄的，春三月它是发陈的，吐故纳新，阳气生发的时候，手应该是相对比较温暖的。这说明疏泄功能和冬天养藏地比较好。
 
 《黄帝内经》中说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”
 
 春天养阳应该吃哪种食物？
 
 A、蒲公英
 
 B、酸梅
 
 C、莲子
 
 莲子，性味：甘、微涩。
 
 酸味收敛不利于阳气生发。
 
 春天助阳气生发，饮食原则应该是减酸增甘，目的是益气养阳，健脾养血。
 
 春季养阳的美食——莲子羹
 
 食材：
 
 莲子、白糖、植物油、黄油、面粉、清水
 
 步骤：
 
 ①莲子用凉水泡发，去芯，蒸45-60分钟；
 
 ②清水入锅将白糖化开后，放入蒸好的莲子，拌匀后盛出备用；
 
 ③锅内倒植物油化开黄油，再加入面粉，炒熟炒透起沫后加入莲子炒匀即可；
 
 ④放凉后用瓶盖定型

莲子羹 记住了
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我就一直手脚冰凉，看看用这个办法有没有用