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[乳腺癌术后饮食]哪些蔬菜对乳房有益

楼主#
更多 发布于:2012-04-20 09:30
        我们经常使用的蔬菜,有哪些是对乳房有益的呢?粉红丝带专家为您介绍:


       十字花科蔬菜:如小白菜、大白菜、椰菜、椰菜花、芥蓝、卷心菜等,研究人员发现,在乳房癌确诊后的36个月内摄入十字花科蔬菜可降低总死亡率、乳房癌死亡率和复发的风险,这一作用具有剂量依赖性。依据十字花科蔬菜摄入的数量不同,总死亡率可降低27-62%,乳房癌死亡率可降低22-62%,复发率降低21-35%。


      番茄:番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的番茄,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用,男性多吃番茄也对身体有利。


       胡萝卜:胡萝卜素可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。


      大蒜:大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。同时大蒜还有杀菌作用。


     莴笋:莴笋是传统的丰胸蔬菜,与山药、鸡肝一起食用,能调养气血、促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。


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