雪伦定制义乳：美国90年代后，乳腺癌发病率明显下降，原因是饮食控制和雌激素用少了。

中国70年代，乳腺癌的发病率非常低，与美国成反比。到了90年代，发病率刷刷就上升了，特别是在大城市里。

七八十年代美国著名的营养学家坎贝尔就开始研究吃动物蛋白（包括牛奶）和乳腺癌发病率的关系。他描述了一条线，我们称为高度正相关。印证了改革开放后中国乳癌发病率的直线上升。


雪伦定制义乳：雌激素是乳腺癌的罪魁祸首。美国乳癌发病率下降的另一个重要因素，在于他们五六十年代提倡女性到了一定年龄，需补充雌激素，保住青春，减少骨质疏松，后来才逐渐消除了这种主张。

包括一些保健品，很可能使危险接踵而至。

所以美国的发病率和死亡率直线下降和控制雌激素直接相关，当然也和早期检查有关。（X光检查）

雪伦定制义乳：为什么高脂肪，高蛋白过量就会导致乳腺癌？胖的人比瘦的人更易引发乳癌；
皮肤好的人也更易引发乳癌。

两者共同的基础就是雌激素水平高，乳腺是雌激素的靶器官，乳腺主要是那个腺体，正是雌激素在刺激它。

蛋白类、脂肪类会合成雌激素，等于向乳癌源源不断地提供原料，自然它的发病率就上升了。



雪伦定制义乳：近来上升率还有一个重要因素，压力。国外的平均发病年龄基本为58岁；
中国的平均发病年龄基本为48岁；
而深圳、上海等一线城市出现了30岁发病的高峰。

整个社会处于高压、快节奏的环境下，而身体没有跟上节奏。

雪伦定制义乳：网上说吃红肉容易生癌，盐和糖相当于白色毒品，是这样吗？是不是太偏激了？

世界卫生组织和世界癌症基金会都强调红肉的卡路里高，患者少吃红肉为妙。

盐不一定致癌，但对胃有影响，会导致高血压，最健康的摄入量是平均5g。

至于糖，常见的肿瘤，肺癌、肝癌、乳腺癌、卵巢癌等发病前的人都有一个倾向，就是特别喜欢吃甜食。



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