雨水时节，养生应该着重强调“调养脾胃”。
 
中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。
 
脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。
 
平时喝水尽量喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不宜轻易饮用凉茶，以免导致虚火更甚。
 
这时候不可以盲目进补，避免助阳外泄，肝木生发太过，克伤脾土。

因为春天肝气旺，肝旺容易抑制脾土而引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。吃应季菜对身体有好处



豆苗：豆苗作为食品，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“豌豆种出西湖，今北土甚多，九月下种，苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。”
 
豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，适宜做汤。



荠菜：荠菜在我国被食用的历史已有几千年，《诗经》中已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句，说明西周时人们就已经食用荠菜了。
 
民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹。”
 
荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。其中丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。

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