以前饿怕了，现在饱出问题来了。
 美国对古巴进行经济封锁，古巴国内进行粮食限制，结果后来《柳叶刀》（一本非常权威的医学杂志）发了一篇很有意思的文章中阐述：
 古巴人这段时间被饥饿（粮食控制），汽车减少，步行增多后，导致古巴人的心血、高血压、高血糖、糖尿病发病率大幅度下降。
 我们都不想被饥饿，但是反过来看，有意识地控制饮食，可以减少很多疾病的发生。
 挪威的科学家50年代做了一个令人跌破眼镜的研究。
 哪组小鼠长寿？
 A.吃个肚歪
 B.按标准控制卡路里
 C.限制在标准卡路里的7成
 结果只吃7成抱的平均寿命比吃标准的长30%。
 今天健康的首要措施在餐桌上。
 世界卫生组织总干事长，香港人陈冯富珍，她在2011年莫斯科国际会议上发表意见：
 像中国这样的发展中国家，帮助民众把嘴管好，控制饮食就可以减少将近40%的癌症发病率和死亡率，还包含冠心病、糖尿病等慢性病。
 中国一年癌症新增患者300多万，减少40%就有120万之多。
 中国一年死于癌症的患者大概260万左右，减少40%也就等于少死100多万人。
 微饿有助于健康。