瑶安雪
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[粉红丝带专家]草莓可以抑制乳腺癌

楼主#
更多 发布于:2017-05-02 11:30
新公布的一项研究报告可能会让草莓农户的生意受益。对更多人来说,食物所带来的健康才是大的价值。
 
 此前就有研究表明,每天食用500克草莓(差不多10~15颗),能有效降低血液中胆固醇的水平,并且具有抗氧化与抗炎的效果。
 
 而近发表在英国《自然》子刊《科学报告》(Scientific Reports)上的一份报告还发现了这类水果对于乳腺癌的治疗效果。
 
 能遏制动物的乳腺癌发展
 
 来自欧洲和拉美的研究人员就在实验中发现,草莓有助于遏制实验鼠身上的乳腺癌发展,甚至使肿瘤萎缩。
 
 意大利马尔凯理工大学教授毛里齐奥·巴蒂诺带领研究小组在实验室培养具有高侵袭性的A17乳腺癌细胞,并注射入雌鼠体内,使之长出肿瘤。
 
 研究人员每天给小鼠喂食富含酚类化合物的草莓提取物,连续喂食5周后发现,肿瘤未见扩大,甚至出现萎缩。
 
 “我们看到,肿瘤的重量和体积都发生明显萎缩。”巴蒂诺表示。
 
 另外,研究人员还对高度恶化的A17肿瘤细胞系进行了体外检测,并利用不同浓度的草莓提取液(0.5~5mg/ml)对细胞进行刺激。
 
 经过24~72小时之后,研究人员对结果进行检测。检测结果显示:
 
 这种提取物能够有效降低细胞的数量,阻断细胞的分裂周期以及抑制其迁移的过程。
 
 具体来说,草莓提取物能够阻碍肿瘤生长和扩散的生物进程,并让在癌细胞扩散和转移中发挥作用的多个基因表达减弱,例如Csf1,Mcam,Nr4a3 以及Set。
 
 与此同时,一个被认为能够抑制癌细胞转移的基因Htatip2表达增强,从而进一步起到抑制肿瘤细胞恶化的作用。
 
 对人类不一定适用
 
 需要强调的是,这一结论目前仅仅是在实验鼠身上得出的,是否适用于人体还不得而知,也尚未在临床上获得验证。
 
 不过这一结果为人们治疗乳腺癌提供了新的思路,也提醒人们,水果对于身体健康的作用不容小觑。
 
 就草莓来说,需要注意的是,切忌食用畸形草莓。一般来说,正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。
 
 这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,可能损害人体健康。
 
 另外,在入口前一定要将草莓清洗干净以避免细菌污染。

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woaini123
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1#
发布于:2017-10-24 18:28
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