乳腺癌是一种多因素所致的复杂疾病。有一些因素是我们能够控制的，如吸烟、缺乏锻炼、超重以及不良的饮食习惯。
    但饮食方面的因素可能只占所有导致癌症因素的30%~40%。那还有哪些因素呢？乳腺癌的食物天敌有哪些呢？有没有帮凶呢？
    各色的水果和蔬菜
    一项研究发现，以植物为主的饮食可以降低15%患乳腺癌的风险。
    辣椒、西红柿、茄子、胡萝卜、西兰花和洋葱等能降低乳癌风险，每天可以吃8~10份（1份80~100克）。
    膳食纤维
    虽然关于膳食纤维对乳腺癌影响的研究目前尚无定论，但研究表明，膳食纤维有助于预防乳腺癌。
    膳食纤维有利于消化系统定期清除废物，帮助身体排除毒素，防止其对身体造成伤害。
    全谷物和豆类
    研究人员发现，豆类和全谷物含有抗氧化剂，可以帮助预防许多疾病。
    多吃富含膳食纤维的豆类(如扁豆)会降低患乳腺癌的风险，每天可摄入30~45克。
    除了降低患乳腺癌的风险之外，大豆还被认为可以降低低密度脂蛋白，即“坏胆固醇”，从而降低患心脏病的风险。
    好脂肪
    
多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸被称为“好脂肪”，它们天然存在于橄榄油、牛油果、坚果、鲑鱼、鲱鱼等食物中，它们含有的欧米伽脂肪酸，能够减少炎性反应，起到降低患乳腺癌风险的作用。
    乳腺癌的食物帮凶
    酒
    酒精会提高雌激素水平，导致细胞DNA损伤。
    研究指出，每周喝3次含酒精饮料的女性患乳腺癌的风险增加15%。
    每天多喝1次含酒精饮料，则患乳腺癌的风险增加约10%。
    糖
    研究人员给小鼠喂食高糖饮食后发现，它们更容易罹患乳腺肿瘤，与人类乳腺癌类似。此外，这些肿瘤更容易发生扩散或转移。
    红肉
    红肉和增加乳腺癌发病率之间存在关联，特别是加工肉类。
    这是因为，加工肉类、往往含大量脂肪、盐、防腐剂和其他被认为不利于预防乳腺癌的物质。(摘自雪伦义乳官网)