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寒露时节饮食牢记四原则

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更多 发布于:2017-10-09 10:14
寒露属于秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式开始。
 
 《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
 
 气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
 
 由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。中医学在四时养生中强调“春夏养阳,秋冬养阴”。因此,秋季时节必须注意保养体内之阴精。
 
 起居
 
 早卧早起 与鸡俱兴
 
 在起居方面,《素问·四气调神大论》记载:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。
 
 早卧顺应秋季收养阴精的原则,早起则能舒展阳气,以达阴阳平衡。
 
 民间有句谚语叫“白露不露身,寒露不露脚“,这句话是说,白露时节,老人和小孩子就不要赤膊了,而到了寒露的时候,就要注意足部保暖了。
 
 因此,提醒大家要注意穿上保暖性好的鞋袜,每天晚上可以用热水泡泡脚,因为脚离心脏远,血液供应较少,热水泡脚可以使血管扩张,改善脚部的血液循环和组织营养,提高机体的免疫能力。还可以减少腿部酸楚,有助于睡眠。
 
 饮食
 
 养阴润燥
 
 在饮食方面,少食辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,多食具有养阴润燥功效的食物,如山药、莲藕、核桃、蜂蜜、百合、阿胶、鸭梨、牛奶等,也需适量增加饮温水,以减轻干燥的症状。
 
 ▼ 寒露时节饮食牢记四原则▼
 
 多吃山药、莲藕等“根”菜
 
 寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。
 
 多食蜂蜜预防秋躁
 
 寒露时节要注意预防秋躁,在饮食调理上应常食蜂蜜少食辣。秋躁时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品。
 
 多吃含水分多的水果
 
 同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。
 
 少食辛辣刺激、香燥、熏烤
 
 此外,在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。
 
 运动
 
 动静结合
 
 以登山、慢跑、散步或练五禽戏、打太极拳、做八段锦、练健身操等为主。
 
 在进行“动功”锻炼的同时,可配合“静功”,如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等,动静结合,动则强身,静则养身,以达到心身康泰之功效。
 
 防病
 
 增添衣物 防寒保暖
 
 秋季燥邪当令,容易诱发呼吸系统疾病与消化系统疾病,而寒露时节,更是寒热转换的交界,因此易患咳嗽、腹泻。
 
 外出时,注意气温的变化,及时增添衣物,防寒保暖。
 
 每日早餐可以进食少量稀粥,可以有助于保护胃气,促进消化,饮用少许蜂蜜水,可以滋肺润燥。
 
 倘若不慎外感燥邪咳嗽,可以将鸭梨炖熟,加入冰糖,制成冰糖鸭梨,每日食用,有助于咳嗽的康复。
 
 与此同时,也可以将百合、薏苡仁、枸杞子熬粥食用,可以滋养肺阴,润燥止咳。
 
 养生
 
 乐观豁达
 
 精神调养也不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于伤感的忧郁心情。
 
 因此,保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
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