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乳腺癌术后,你的饮食合格吗?
乳腺癌术后饮食,能吃的有这些:
1、饮食上要多样化,荤素搭配、酸碱平衡,要选择蒸煮炖的方法,尽量避免油炸。厌食的患者可适当吃一些山楂、萝卜、金桔等健胃食品,增加患者食欲。 2、多吃富含抗癌成分的食物: 1.卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用,抑制肿瘤的生长; 2.大蒜、大葱等含有大蒜素,能够阻断亚硝胺的合成,同时含有维生素C、维生素A等成分,可以起到抗癌作用; 3.豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素,可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌成果; 4.芦笋中含有组蛋白,实验证明能有效控制乳腺癌细胞的生长。 另外鱼类、海藻、芥菜、黑木耳、油菜、海带、紫菜、西红柿、胡萝卜等食物中含有抗癌成分,干果类如芝麻、南瓜子、花生,玉米也可常吃,经常食用这些对于乳腺癌患者有一定的益处。 5、新鲜的水果:如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓、大枣等含有丰富的维生素C、维生素B等物质,具有一定的抗癌作用。低脂肪饮食,如酸奶,鸡蛋,瘦肉。 6.多吃防止复发的食物,包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。 需要注意的: 严禁食用刺激性强的调味品,戒烟戒酒,不要吃油炸食品,不吃发霉变质食品,少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物,饮食要多样化,不要过于的精细或只是单纯的吃某一种食物,高糖、高脂肪、高热量这样的三高食品少吃为好。(摘自雪伦义乳官方商城) |
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