暮霭沉沉
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四大类坚果帮忙抵御无菌性炎症

楼主#
更多 发布于:2018-03-05 09:39
无菌性炎症
 
 饮食不合理,会导致我们的身体产生无菌性炎症,发生在大血管内的无菌性炎症,刺激血管内皮增生,久而久之就形成了动脉粥样硬化。
 
 无菌性炎症还会损伤小血管,引起各种增生。慢性无菌性炎症,可能会导致癌症。
 
 动脉粥样硬化形成的过程:在膳食结构不合理的时候,都会引起血管内皮的活化,会释放黏附分子,把血液里面的白细胞给粘过来,所以白细胞就附壁了。经年累月地这样无菌性炎症的一个改变,就会出现血管堵塞,破裂。
 
 而栗子中主要含碳水化合物,吃一斤栗子等于吃了三大碗白米饭,而且对营养的摄入不均匀,所以,医生建议栗子最好控制在10-20个以内,并且糖尿病患者应减少对主食的摄入。
 
 四大类坚果
 
 坚果一般分为四大类:
 
 种子坚果:西瓜子、南瓜子、葵花子、花生
 
 高碳水化合物树坚果:栗子、白果
 
 高脂肪类树坚果:松子、夏威夷果
 
 树坚果:核桃、开心果、腰果、杏仁、榛子
 
 抗炎神秘坚果
 
 抵抗无菌性炎症神秘坚果:3颗核桃,8颗榛子。
 
 年轻人和消化道正常的人可以直接嚼,对老年人和消化道弱的人,提倡磨成粉,与含碳水化合物丰富的全麦类、杂豆类混在一块吃,更容易吸收。
 
 核桃是在树坚果里面,唯一一个含N3脂肪酸,相对比较丰富的树坚果;
 
 榛子以含单不饱和脂肪酸而著称,含量高达80%。
 
 它们两个搭配之后,能改善我们脂肪酸摄入比例,从而抑制无菌性炎症,达到预防慢性疾病的目的。
 
 抗炎食物还包括:亚麻籽、海鱼。
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