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羊肉可以吃？乳腺病人怎么吃羊肉更健康？
天寒地冻，让不少人特别想来一碗热乎又进补的羊肉汤。然而很多姐妹们会担心羊肉是不是能吃，怎么吃才健康。
羊肉营养丰富，蛋白质、脂肪、钙、铁、磷含量丰富，且铁和磷在人体内利用率较高。是补气滋阴、暖中补虚的上品。适时吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。  乳腺病人能不能吃羊肉？ 这个问题和其他所有姐妹们关心的话题一样，“能不能吃牛肉”“能不能吃蜂蜜”等等。其实乳腺癌不是“吃”出来的，从医学上来说乳腺疾病是由于基因环境、激素等多种原因综合导致的。 某一种单一的食物本身并不会造成疾病的发生，所以，目前并没有证据显示乳腺癌和羊肉有特定的关系。 羊肉能吃吗？能吃，但是要注意量。 中国居民膳食指南（2016版）建议：畜禽肉的推荐摄入量为每周280-525克。 世界肿瘤研究基金会建议：日常红肉的摄入量应该每周不超过300克。  为什么有些人不能吃羊肉? 羊肉它既能防风寒，又可补身体。是冬季良好的补益之品，但并不是人人都适合。 以下几类人不适合羊肉进补： 1.慢性病尤其是患肝病者不适合吃羊肉；2.口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者表现为热证者不适合食用； 3.腹泻者不适合食用； 4.服中药者需要和医生确认药方中有没有药性相冲的药物。 5.高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则容易引起头晕。 羊肉怎么吃更健康？ 相比较而言，红肉用熏烤或烧烤的方式，会产生杂环芳胺和多环芳烃，烟熏及腌制肉类中也有这些物质，属于致癌物。 
所以想要摄取红肉（羊肉、牛肉、猪肉等）的营养，可以在烹饪方式上做的健康一些，蒸、炖、焖都是健康的做法。加工温度较低，产生的致癌物较少、维生素破坏少，能最大限度地锁住营养还更容易消化。 羊肉不能与这些食物同吃 1、吃羊肉时忌喝茶 因为羊肉中丰富的蛋白质与茶叶中鞣酸作用，容易引发便秘。 2、不与西瓜等寒凉食物同食 因为羊肉性属大热，而西瓜性寒，一起吃的话会降低羊肉温补的作用，且对于脾胃负担过重，容易腹泻。 3、忌吃南瓜等辛温燥热之品 《本草纲目》中说：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”是说羊肉与南瓜都是温热食物，都有补中益气之功效，一起食用，容易导致“上火”，容易感到胸闷腹胀，有消化不良的感觉 。 任何人的身体都是要摄入均衡的营养才会健康的，对于康复期的姐妹们来说，保证均衡的饮食习惯、良好的生活方式按时复查，更有利于身体健康。 更多精彩内容：雪伦官网 |
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