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专家说 | 错误饮食习惯前三名，你中招了吗？
民以食为天，但是，对于一日三餐，有不少人都吃错了。
 研究发现：全球近22%的死亡案例都是因为不健康的饮食结构导致的。换句话说，在死亡人群中，近22%的人因为不会吃饭！这个比例在我们国家更高。 研究显示：在2017年的统计中，我国因为饮食问题造成的心血管疾病、癌症死亡率，在世界人口前20的国家中，排名第一。 而同在东亚的日本却有着最低的饮食结构造成的全因死亡率、心血管疾病死亡率和糖尿病死亡率。 最大的“饮食杀手”，竟是这3个！ 这项研究得出了一个颠覆认知的结论：诸多不良饮食习惯中，最“要命”的并不是常说的“糖和油吃太多”。  “高钠”——盐吃多了！ “低杂粮”——杂粮吃少了！ “低水果”——水果吃少了！ 据估计，2017年有1100万人死于不健康的饮食结构，死亡的原因包括1000万人死于心血管疾病；91.3万人死于癌症；近33.9万人死于2型糖尿病。
想要吃出长寿，牢牢记住这4点！ 1. 每天严格限盐 高钠饮食主要就是吃得太咸，导致钠的摄入量过多，尤其国人的口味普遍偏好“咸”！ 严格限盐，吃得清淡点就是降压的良方。《中国居民膳食指南（2016）》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐，也要少吃腌制食品。  2. 每天一斤蔬果 《中国居民膳食指南(2016)》建议，餐餐有蔬菜，每天摄入蔬菜300-500克，深色蔬菜应占 1/2；推荐每天摄入200-350克新鲜水果。 深色蔬菜包括深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜。 深绿色蔬菜：菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。 红色橘红色蔬菜：有西红柿、 胡萝卜、南瓜、红辣椒等。 紫红色蔬菜：红苋菜、紫甘蓝等。 3.每天一把豆类 营养师常静2020年在健康时报刊文指出，大豆包括黄豆、黑豆和青豆。从营养价值的角度来说，大豆的不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等患者的理想食物。  4. 多吃一点粗粮 上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科主管营养师蒋晓敏2019年在健康时报刊文指出： 适量食用粗粮可预防疾病，因为纤维素可抑制胆固醇的吸收，减少高血脂，促进肠蠕动，预防便秘，粗粮里边所含的大量B族维生素，尤其维生素B1可预防脚气病。 通常建议，粗粮：细粮=1份∶3~4份，比如做二米饭的时候，小米约占总量的1/4左右即可，玉米窝头，玉米面占1/4左右等。 文章来源：健康时报 更多精彩内容：雪伦官网 |
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