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专家说 | 癌症患者花生吃多了，可能会增加癌症扩散风险。
花生，一种常见的坚果，能够制作而成的食物也是多种多样的，花生对人体的健康好处也是有很多的！
在土地里面刚拔出来的时候可以生吃，也可以炒熟吃。  同时花生中还含有多种维生素、钙、磷、钾、碘、锰等微量的营养元素，重要的是花生中含有不饱和的脂肪酸，能够保护我们心脏的健康，同时能够增强饱腹感，对于减肥有很大的帮助。 但是，近日英国利物浦大学的研究人员发现，癌症患者频繁食用花生可能会增加癌症扩散的风险。  这里所讨论的细胞因子是IL-6和MCP-1，也是众所周知的癌症转移促进因子。细胞因子的增加导致其他内皮细胞表达更多的细胞表面粘附分子，使它们对循环的肿瘤细胞更具吸引力，从而有可能促进转移。 在较早的一项研究中，研究通讯作者Yu Lu-Gang教授及其同事报告说，进入血液循环中的PNA会结合到一个特殊的糖链，这个过程主要发生在癌前细胞和癌细胞上，并与血液中肿瘤细胞表面表达的一个更大的蛋白质相互作用。  Yu Lu-Gang教授表示：“虽然还需要进一步的研究和调查，但这些研究表明，癌症患者非常频繁地食用花生可能会增加转移扩散的风险。”  “然而，循环PNA的风险性仍然存在，至少在大剂量花生摄入不久后发现的相对高水平的PNA，可能对当时循环的肿瘤细胞有显著的生物学影响，有可能增加转移的风险。因此，癌症患者最好避免大量或非常频繁地食用花生。”Yu Lu-Gang教授说。 研究人员称，癌症患者大量食用花生可能对生存造成的影响需要在进一步的基于人群流行病学研究中进行调查。 本文来源：医世象，综合自中国科学报 、医学美图等。 END |
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